Daging ayam cenderung mengandung lebih sedikit kalori daripada daging sapi. Terutama jika kamu mengonsumsi bagian daging ayam tanpa kulit.
Umumnya, daging kambing jenis ini memiliki serat yang lebih halus dan lebih banyak lemak sehingga enak diolah menjadi sate.
one. Potongan lemak yang diselipkan ditiap tusuknya bertujuan agar sate tidak mudah gosong saat dibakar.
five. Campur semua bahan bumbu kacang yang telah dihaluskan, kemudian campurkan dengan kecap manis dan air.
Tongseng paling nikmat itu ketika disantap ketika masih hangat. Langsung coba saja jika tidak percaya.
, sudah tidak sabar lagi rasanya ingin memasak resep tongseng sapi tanpa santan ini. Bagaimana kalau kamu coba sekarang?
Selanjutnya, tuangkan kecap manis dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging. Setelah rasa sudah pas, masukkan gula dan garam secukupnya sesuai selera.
, nanas memiliki enzim bromelain yang berguna untuk memecah molekul protein. Saat daging direndam dengan nanas, enzim bromelain pada nanas akan bekerja memecah protein daging sehingga daging menjadi lebih empuk.
Ketika hampir matang, olesi lagi dengan kecap dan bakar hingga matang dan daging sudah empuk. Siap disajikan!
Hidangkan tongseng kambing bumbu kacang dengan kol iris dan sambal kecap, tomat dan bawang merah goreng.
Ulasan ini akan menuliskan resep sate maranggi sapi empuk. Jika ingin lebih praktis, kamu bisa membakarnya di atas teflon atau wajan antilengket lainnya.
Memotong daging yang salah rupanya bisa menjadi pemicu daging tetap alot, lho. Cara memotong daging yang benar adalah dengan arah melintang dari serat daging.
Daging kambing sebagai daging kurban bisa kamu variasikan resepnya sesuai selera, salah satunya dengan membuat sate. Daging kambing biasanya lebih alot dan tidak jarang masih bau jika kamu tidak pandai mengolahnya dengan baik. Dapur Gurih Padahal rasanya sangat enak.
Masak daging dengan api kecil-sedang dalam posisi wajan/panci tertutup. Agar daging matang sempurna dan empuk, perlu proses memasak yang perlahan dan panas merata.